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【分享】天才主厨的绝对温度:HAJIME法餐厅米田肇的故事(epub+azw3+mobi+pdf)

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金币7899  第133名

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发表于 2022-3-17 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
内容简介
二十五岁才开始学厨的米田肇,三十六岁开了自己的餐厅,开业一年便拿到米其林三星。
他是没有段位的空手道高手,一度想当“会做料理的格斗家”,现在则是“喜欢格斗的厨师”。
他为了在法国学厨,克服了常人无法想象的困难。
他有着足以自傲的厨界履历,但那同样也是某种负担。
他光是找开店的房子,就找了一年多。
很多常人觉得容易的事,在米田肇的世界,变得无比复杂。
很多普通人感到无法越过的障碍,被米田肇轻巧地跨越。
笨拙与热情,加上无比的决心。
一位天才厨师的成长记录。
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发表于 2022-3-17 22:16 | 显示全部楼层
淡定,淡定,淡定……
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发表于 2022-3-18 10:39 | 显示全部楼层
强烈支持楼主ing……
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激动人心,无法言表!
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发表于 2024-11-3 01:04 | 显示全部楼层
楼主加油,我们都看好你哦。
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